Vos tables remplies, vos avis soignés, vos commandes fluides — sans décrocher le téléphone.
Chaque appel raté en cuisine, c'est une table perdue et un client chez le concurrent.
Un no-show sans prévenir, c'est une table vide, des ingrédients gaspillés et une marge en fumée.
Un avis négatif sans réponse visible repousse 3 clients sur 4 avant même qu'ils franchissent votre porte.
Votre assistant IA accepte, confirme et organise chaque réservation — même à 23h un dimanche.
Un SMS automatique envoyé avant chaque service réduit les no-shows jusqu'à 70 %.
MelasAI répond à chaque avis en moins de 24h, avec le ton de votre établissement.
Click & collect, livraison ou commande en salle : l'IA prend les commandes sans erreur et sans attente.
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